Passerina Festina Lente Biologico FIVI Tenuta la Riserva
8,90 €
Tasse incluse
Consegna in 48H
Al naso note agrumate e floreali, prosegue con anice e salvia, in bocca è sapido, minerale e fresco, di buona acidità, morbido ed equilibrato, finale lungo e persistente
Vitigno:
100% PasserinaZona di produzione:
Vigneti di proprietà coltivati in agricoltura biologica situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama.Tipologia del terreno:
Medio impasto tendente all’argillosoSistema di allevamento:
GuyotResa per ettaro:
70 quintaliVinificazione:
Selezione dei grappoli migliori.Pigiatura soffice con decantazione prima e fermentazione poi a temperatura controllata.
Colore:
giallo paglierino con riflessi verdognoli.Olfatto:
si riscontrano note floreali (fiori bianchi), sentori di anice e salvia.Gusto:
è fresco, minerale, sapido. E’ un vino lungo perché possiede un retrogusto persistente.Abbinamenti:
Si abbina a risotti col pesce, insalate di mare e minestre di legumi e cereali.Temperatura di servizio:
10 – 12° CScheda tecnica
- Regione
- Marche
- Vitigno
- Passerina
- Agricoltura
- Biologica
- Gradazione
- 12%vol
- Denominazione
- IGP Marche
- Annata
- 2023
- Contenuto
- 75cl
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Al naso note agrumate e floreali, prosegue con anice e salvia, in bocca è sapido, minerale e fresco, di buona acidità, morbido ed equilibrato, finale lungo e persistente