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Chablis Pic 1er Cru 2009 Maison Albert Pic
Giallo dorato antico. Delicato, ampio e molto intenso, questo Chablis Pic Premier ci incanta con degli aromi floreali e fruttati ancora ben fragranti nonostante l'età. Profumi dolci di miele e frutta candita seguono immediatamente, seguiti da sentori erbacei e minerali. In bocca è burroso e molto elegante, con una vena fresca ancora ben presente che rende il tutto perfettamente armonico e persistente. Chiude con un lungo finale dolce e minerale.
CHABLIS 1ER CRU "CUVÉE PIC" 2009 - ALBERT PIC: PERCHÉ CI PIACE
Uno Chardonnay memorabile questo Chablis Pic Premier prodotto dalla tenuta Albert Pic. Per produrlo vengono scelti solamente i migliori acini, provenienti da vigne di oltre 30 anni e dei migliori 1er e Grand Cru. Il risultato è proprio uno di quelli che piace a noi di Tannico, ovvero un Chablis Pic Premier di grande complessità, che solo con gli anni esprimerà il suo enorme potenziale.
ABBINAMENTI
Ideale con piatti di mare o crostacei come le ostriche al naturale o con formaggi semplici non stagionati.
Scheda tecnica
- Regione
- Francia
- Vitigno
- Chardonnay
- Agricoltura
- Convenzionale
- Gradazione
- 12,5%vol
- Denominazione
- Chablis AOC
- Annata
- 2009
- Contenuto
- 75cl