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Whisky Timorous Beastie Douglas Laing's 70cl in astuccio
Il Timorous Bestie è un premium vatted scotch whisky small batch (di produzione limitata) che contiene single malt provenienti esclusivamente da distillerie delle Highlands, per questo rilascio sono stati utilizzati, tra gli altri, whisky della Dalmore, Glen Garioch e Glengoyne.
Il Timorous Bestie è un premium vatted scotch whisky small batch (di produzione limitata) che contiene single malt provenienti esclusivamente da distillerie delle Highlands, per questo rilascio sono stati utilizzati, tra gli altri, whisky della Dalmore, Glen Garioch e Glengoyne.
Al naso è inizialmente dolce con profumi di miele, albicocche e sherry con sentori di aria costiera e la classica erica delle Highland. Al palato è morbido con note di frutta secca, mele, spezie e malto e con sentori di erica. Il finale è lungo e asciutto con note di cannella, vaniglia e cereali tostati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo oro
Aroma: Inizialmente dolce con profumi di miele, albicocche e sherry con sentori di aria costiera e la classica erica delle Highland
Sapore: Morbido con note di frutta secca, mele, spezie e malto e con sentori di erica
Finale: Lungo e asciutto con note di cannella, vaniglia e cereali tostati
La Douglas Laing & Co. è una delle più antiche e prestigiose Società scozzesi indipendenti per l’imbottigliamento di Whisky di altissima qualità. Fondata nel 1948 a Glasgow da Fred Douglas Laing, è sempre rimasta un’Azienda a carattere famigliare, ed è oggi gestita dalla terza generazione. Da sempre, la sua specializzazione è quella di scegliere, imbottigliare e collocare sul mercato i Single Malt più particolari.
La Douglas Laing & Co. fa parte della Scotch Whisky Association (SWA), la storica Associazione che promuove, protegge e rappresenta gli interessi di settore del Whisky in Scozia e nel resto del mondo.
Due sono le linee che vengono ora presentate al mercato italiano dalla Douglas Laing & Co.: Old Particular e Director’s Cut.
La serie Remarkable Regional Malts è stata lanciata da Douglas Laing per creare dei vatted di qualità prendendo i migliori single malt per ogni regione del whisky della Scozia. Fanno parte della stessa serie il Big Peat con single malt della regione di Islay, il Rock Oyster delle Isole, lo Scallywag dello Speyside e il Timorous Beastie delle Highlands.