Whisky Teeling Irish Whiskey Single Grain (astucciato)

Il Teeling Single Grain è stato premiato nel 2014 come miglior whiskey di grano al mondo ai World Whiskies Awards. E' maturato completamente in botti di vino rosso Californiano che hanno aggiunto intenso colore ambra con note fruttate e di mirtilli. Questo single grain è stato selezionato a mano e imbottigliato al 46% vol. senza essere filtrato a freddo.

Al naso abbiamo note di frutta e spezie che si mescolano tra loro seguite da leggere note floreali e di zucchero di canna. Al palato è caldo con note di spezie, uva, mirtilli e un leggero sentore di burro. Il finale è di media lunghezza, secco e dominato da note di legno e spezie.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Ambra

Aroma: Abbiamo note di frutta e spezie che si mescolano tra loro seguite da leggere note floreali e di zucchero di canna

Sapore: Caldo con note di spezie, uva, mirtilli e un leggero sentore di burro

Finale: Di media lunghezza, secco e dominato da note di legno e spezie

PREMI

World Whiskies Awards (WWA)

2014: Oro (Best Single Grain)

The Teeling Whiskey Co. è l’erede di un’antica dinastia di distillatori irlandesi, i Teeling, attivi nel settore fin dal 1782. L’Azienda è oggi condotta dai fratelli Jack e Stephen Teeling, che fino a poco tempo fa hanno ricoperto posizioni di vertice nella Distilleria Cooley, prima che quest’ultima fosse ceduta al gruppo statunitense Jim Beam.

The Teeling Whiskey Co. ha oggi l’obiettivo di riportare sul mercato l’autentica tradizione artigianale, ormai scomparsa, del Whiskey irlandese di alta qualità: per questa ragione il suo emblema è l’immagine di una fenice che “rinasce” da un alambicco stilizzato. Per rendere concreta e visibile la loro missione imprenditoriale, Jack e Stephen Teeling hanno aperto la loro Società nel cuore di Dublino, la capitale della Repubblica d’Irlanda, dove da oltre un secolo non venivano avviate attività legate alla produzione di Whiskey.