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Vino spumante a fermentazione naturale con Metodo Charmat, ottenuto da uve della ristrettissima zona del Cartizze in Valdobbiadene. Di tonalità paglierina molto leggera, ha un perlage minuto e persistente ed un complesso profumo
fruttato che ricorda la mela verde e la pera, con intense note agrumate e di fiori bianchi. Con la sua spuma cremosa ed il suo sapore delicato e gradevolmente amabile, è la scelta perfetta per un gran finale, magari accompagnando un  dessert, ma si può esaltare anche accompagnato a formaggi particolari. Servire alla temperatura di 6/8°C.

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Vino spumante a fermentazione naturale con Metodo Charmat, ottenuto da uve della ristrettissima zona del Cartizze in Valdobbiadene. Di tonalità paglierina molto leggera, ha un perlage minuto e persistente ed un complesso profumo
fruttato che ricorda la mela verde e la pera, con intense note agrumate e di fiori bianchi. Con la sua spuma cremosa ed il suo sapore delicato e gradevolmente amabile, è la scelta perfetta per un gran finale, magari accompagnando un  dessert, ma si può esaltare anche accompagnato a formaggi particolari. Servire alla temperatura di 6/8°C.

PROVENIENZA: Comune di Valdobbiadene, Località Cartizze VINIFICAZIONE: In bianco con pressatura soffice, spumantizzazione con metodo charmat GRADAZIONE: 11% Vol. ACIDITA’ TOTALE: 5,8 g/l 

Doc sparkling wine produced according to natural fermentation Charmat method. Pale straw-yellow colour, fine and intense bouquet, tipically fruity. Slightly sweet taste. Ideal for desserts. Serve at 6-7 °C.

ORIGIN: Part of Valddobbiadene Area, Cartizze WINEMAKING: In white with soft pressing, fermentation method charmat ALCOHOL: 11% Vol. ACIDITY: 5,8 g/l 

Schaumwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, nach der CharmatMethode durch natürliche Gärung gewonnen. Blasse strohgelbe Farbe, typischer, feiner, kräftig fruchtiger Duft. Leicht lieblicher Geschmack. Ein Wein, der zum Dessert gerade zu ideal ist. Bei 6-7 °C servieren.

HERKUNFT: Teil des Valddobbiadene Bereich, Cartizze WEINBEREITUNG: Weißweinbereitung mit weicher Pressung der Trauben, Chamat-Verfahren folgt. ALKOHOLGEHALT: 11% Vol. GESAMTSÄUREGEHALT: 5,8 g/l 

Data sheet

Regione
Veneto
Vitigno
Glera
Agricoltura
Convenzionale
Gradazione
11%vol
Denominazione
Docg
Contenuto
75cl

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